nomchan.com

崖っぷちのうどん屋 鳥越うどん

国道１１号線を愛媛県から香川県に入った瞬間！！　うどんが食べたくなってしまうのは？？道の駅とよはまのドロの反対側（山側の崖の下）に香川県最西端のうどん店があります。その名も鳥越うどん愛？？
朝８時から昼３時までの営業とは、いかにも本場香川のうどん店らしい営業です。メニューもいかにものかけ・ひやかけ・しょうゆ・ぶっかけのみ。
とってつけたような冷やしうどんというのは、一見の観光客向けなんだろうか？
むしろざるうどんの方がいいのではないかな？システムは高松に当たり前のようにあるセルフうどん方式で、
うどんを頼んでトッピングを勝手に取って精算というスタイル
天ぷらの値段は９０円 or １２０円ですが、お漬け物が無料！！です。
席数は３０席くらいか？？奥の方にはテラス席のようなスペースもありました。


かけ小２２０円

ぶっかけ大３６０円
　元々この場所は上戸うどんという有名店があったそうですが、そのお店が東の方に引っ越して、その後に新しく出来たうどん店のようです。しかし、なかなかどうしてコシもあればエッジもある讃岐らしい美味しいうどんでした。
　テーブル上には、自分ですりおろす、大根と生姜があります。

以下、見た目ではさっぱり分からないでしょうが、一応食べたものをご報告しときますと・・・

鳥越名物とり天１２０円
左：ゲソ天１２０円　右：ちくわ天９０円
つけもの各種無料本場香川らしいといえば、食器の返却方法もセルフで分別までしなければなりません。

鳥越うどん・愛 （うどん / 箕浦）　★★★★☆ 4.0

二蝶 あん餅のお雑煮

一昨年の１月にも訪れた事のある、高松の料亭二蝶。
今宵も、贅沢な会席を頂戴いたしましたが、すべてのお料理をご紹介しても、
読者の皆様の反感を買うだけなので、その一部のみをお紹介いたします。

お雑煮高松のお雑煮といえば、あんこ餅が入っていることで有名です。
「ありえーん」とか思いつつも、食べると意外に違和感ありません。
それほど甘くないあんこのようですし、あんこの量も多くはありません。焼物や揚物なども普通通りいただいておりますが、、、
最後のお食事はご飯ものではなく讃岐うどんになっております。但し、このうどんに限っては・・・、この老舗料亭よりも
数百円の値段のうどん専門店の方に軍配が上がってしまいます。
仕方ないと思いつつ、なんだかなぁーー。

うどん 揚物 セルフうどんの店 竹清

本日は、日帰り高松出張となりました。
何とか、時間を作って最寄の（まぁまぁ名前の知れた）竹清（ちくせい）さんへ飛び込みました。　あいにくの雨がプラスなのかマイナスなのか？行列の最後尾は店内で収まっています。
それでも、１４～５人はいたでしょうか?
この店の最大の特徴は、天ぷらを注文をとってから揚げてくれるところ。
うどん待ちの列に並ぶと、すかさずおばちゃんがメモ用紙を持って注文を取りに来てくれます。
そこで、天ぷらの品と名前を告げると、入口横にある天ぷらブースに注文が入り、順番に揚げてくれるのです。
運が悪いと、うどんを食べ終わってから天ぷらが運ばれてくる事もしばしばあるようですが、
なんとこの日は行列待ちの間に天ぷらを手渡されてしまいました。(^。^;)
これはっ、喜んでいいのでしょうか？？？　万が一にも、落としてしまったら大変な事になるので
ヨダレを口の中にしまいこみながら、天ぷらの皿を傾けぬように待ち続けます。
何故か、さつまいも天とかゲソ天は作り置きしてあって、陳列している冷めたものを取るようです。
うどんは、基本玉数のみの注文のようです。２玉目からは６０円の差。
４玉 ３１０円 というのを見てみたい気もしますが、この後は会議に出席なので・・・。うどんを受け取ったら、天ぷらの数を申告（私は見せるだけでした）して、お勘定を支払います。
その後、振り返りざまうどん玉を振りざるに入れて温めて、その横のダシをかけます。
さらに、壁際にある薬味をお好みで投入して完成です。(*￣0￣*)ノ オォー!!　
常連さんを見てると、つけだしを持っている人や、温めないでダシをいきなりかける人など、
多少の味（食べ方？）のバリエーションがあるようです。

うどん２玉＋半熟卵天ぷら+ちくわ天ぷら＝３８０円こりゃー安い！！本場讃岐のセルフうどん店でも、打ちたて湯がきたてのうどんと、
揚げたての天ぷらを出して、この値段はなかなか珍しいお店でしょう。うどんはやや太目の柔らかめ。この日が雨だったことも影響しているのでしょうか？
私の舌をうならすほどのものではありませんでしたが、安さ一番！！
ダシも少々薄味で、思わずテーブルの醤油をかけてしまいましたが、
きっと私が、肉体労働者並みに疲れていたのでしょう。天ぷらは、私が手にしてから食べるまでに１０分ほど経過していますので、
熱々と言うわけにはいきませんが、衣はパリッとしています。
さらに、この半熟卵天ぷらの完成度は素晴らしいものがあります。
これだけで、茶碗一杯分のご飯は食べられそうです。
しかし、営業はお昼の３時間半のみで、７日間のうち４日しか営業していない・・・、スゴイお店です。

竹清 (ちくせい) （うどん / 栗林公園北口）
★★★★☆ 3.5

　　【住所】高松市亀岡町２－２３
　　【TEL】087-834-7296
　　【営業時間】11:00～14:30
　　【定休日】水曜、土曜、日曜

セルフ ひろ濱うどん

所用にて坂出へ。
いやー、いつもこの山を見ると高松に来た～って気持ちになりますね。

せっかくの、うどんの里ですすから、待ってでも有名店のうどんを食べたいところですが
時間の都合上、「どこでもエーから　早く食べられるところ」の選択になりました。
宇多津ビブレの近くの　ひろ濱　うどん。
お店に入ってビックリは、その広さ！！優に100名は入れるんではないかと？？
システムは、カウンターでうどんを注文し、うどんを受け取って、並んでいるトッピングを適当に取って、最後に清算というセルフうどんです。

ひやかけ 中（２玉） ２６０円ちなみに、小（１８０円）。そして、ぶっかけは２４０円。うどん一玉は８０円のようです。
しょうゆ・ざる・湯だめ共に２４０円なのですが、麺が違うのでしょうか？
それとも、かけはサービス品なのでしょうか？それにしても、注文してからわずか２０秒で提供されるうどんのクオリティーがこの麺とは驚きです。タイミングが悪ければ延びたうどんが出てくる事もあるかもしれませんが、昼時のピークのようですので、湯がきたての締めたてのうどんです。(^^)

大満足で、丼を返しに行ってちょっと戸惑いました。
お箸は一番右の穴へ。残り汁や食べ残しは次の穴へ、そして空の丼とコップを返却口に持って行きます。そう、うどんの里の香川では当たり前の返却方法ですが、香川以外のセルフうどん店で慣れていると、トレイごと返す習慣になっていますね。そして出口は、入口とは反対にある別の扉。これも行列の出来るお店では当たり前のことですよね。

　　【住所】綾歌郡宇多津町浜二番丁１２－４
　　【TEL】0877-49-0610
　　【営業時間】10:00～15:00
　　【定休日】無休

家系直系 高松家

ひゃー？？　なんで、なんで、吉村家直系の家系のラーメン店が高松にあるんでしょ？？？
とにかく、この直系店の文字が、目に入らぬか!?ですね。（笑）
残念ながら、大将は白装束、ねじり鉢巻、腕組みではありませんでしたが直系店に間違いありません。
それが証拠には・・・

ほれっ！！

ほれっ！！

ほれっ！！

前置きが、大変長～～～くなりました。(^。^;)
ではそろそろ本物を

ラーメン　５９０円もう少し、ひたひたのスープで出てきて欲しかったところですが

吉村家系列に間違いないでしょ！？味：濃いめ　　麺：かため　でお願いしましたが、
次回は、もっと×２ 濃いめ　でお願いするつもりです。

　　【住所】高松市屋島西町１９９２－４
　　【TEL】０８７－８４１－７５７５
　　【営業時間】11：00～20：00
　　【定休日】月曜(月曜が祝日の場合は火曜定休)
高松家

高松港 売店のうどん

高松港旅客ターミナルビルの２Ｆの売店
この売店に固有の名前がつけらているのかどうかわかりませんが
コーヒーやサンドイッチ、缶ビールやスナック菓子の販売と共に
うどんもセルフ（カウンターで注文し、カウンターで受け取るシステム）で販売されています。

かけうどん ２３０円完璧な冷凍うどんではありますが、トースト２００円やサンドイッチ４００円よりは、
はるかにコストパフォーマンスに優れた食べ物です。
海のそばだからということでは無いでしょうが、麺もダシもいささか塩分多目です。

一鶴 の 骨付鶏

香川に来ればやはり『うどん』と、若干の余裕を残していたのですが、同伴者の激しい抵抗に会いそれは断念しました。では、このあたりの名物をテイクアウトして、晩御飯にいたしましょうと話はまとまりました。そう、香川のもう一つのグルメは　しょうゆ豆　一鶴の骨付鳥　です。
この重々しい建物、バリアフリーなどどこ吹く風の威圧的な入口！！
メニューは基本的に、親鳥かひな鳥かとり飯しかありません。
そして、3時間後。我が家の食卓は・・・
おやどり９７７円
ひなどり８１９円・・・、とビールでした。

骨付鳥一鶴 土器川店 （鳥料理 / 丸亀、宇多津）　★★★★☆ 4.0

高知～経由 はまんど の ラーメン

本日は、所用で高知でした。
幸いにも、午前中で用件は終わり、昼食でも・・・。
せっかくなので、前々から気になっていた『はまんど』へ！？
ツーか、ブログ仲間の　zioさんとか、hassyさんとか、AZAさんが
行っているのに、私は行った事なかったのです。(Ｔ_Ｔ)

高知から、高速道路2,000円使って　約一時間の道のりでした。元のプレハブのお店というのも、行った事なかったのですが、それは私にとっては良かったのでしょうか？えらく堂々とした建物と清潔感溢れる新築のお店で「儲かっとんやな～」というのが第一印象です。　それにしても、11：00～15：00の営業でよくここまで大きく出来るもんですね。余程、客がひっきりなしに来ているお店ということなのでしょうか？？
どーでもいい話ではあるのですが、この統一感の無い各アイテムが
店が新しいだけに、少し気になりました。（;ﾟДﾟ）






さて、引き戸を開けて入りますと、こんな食券機があります。
また、そのスペースは１０人ほどのウェイティングルームにもなっておりますので
人前でまごまごして初心者と悟られないよう
ボタンの位置をあらかじめ頭に入れておきましょう。さらに、各メニューもしっかり熟読して、どれが自分の好みか研究しておきましょう。（ ↑ クリックで 拡大します ↑ ）食券を買ってから約20分で、席に案内されました。
客席は川の字状になっていて、左が4人掛けのテーブル席３卓。
真ん中と右がカウンター席になっています。
この空席写真はこれほど暇だった訳ではなく、
席が空いて片付けられた瞬間を撮影したからです。
そして店の奥が厨房で、大将がガラス越しに店内を見渡せるようになっています。

さぁー、前振りが長くなりました。
でも、実際にお店に着いてからラーメンを食べるまで約40分。
コレくらいじらすのも当然でしょ！？


中華そば５００円

　いりこの効いた和風ダシで細麺です。「昔ながらの」という形容詞がついていますが、昔にはここまで手の込んだ中華そばを食べた事はありません。
　ニューはまんど５８０円

背脂の浮かんだ肉と魚のダブルスープながら、いりこのだしと香りがしっかり効いています。そしてなんと言っても、この腰がありながらも滑らかな平麺の食感は楽しいとしか言いようがありません。

濃厚 つけそば （あつあつ） ７００円

二人で、３品の食券を出したら、「どれを後で出しますか？」という親切な質問をいただきました。この、あつあつを後にしてもらいましたが、本当に熱いです。そして本当に濃厚です。
しかし、コレを食べずしてこの店を語るなって感じです。
濃厚で塩辛いこのスープにはチャーシュー２枚を含むこんな具材が隠されていて
食べ進むほどに、愛しくなってきて・・・、割らずに最後の最後まで飲みつくしてしまいました。
この、スープの底に沈んだいりこのカケラを食べるのも至宝の喜びです。

お店の住所と地図

高松だから・・・ 手打ちうどん さくらや

本日は高松日帰り出張です。　到着が丁度昼過ぎで、用件まで３０分ほどの待ち時間。　こんな時はうどんを食べるしかないですね。(∂。-)-☆
ポコポコと歩いて目的地に向かいながらも、敢えて裏道を通りめぼしいお店を探してますと、ありました！！いかにもお店でしょ？
入店時は、ほぼ満席。帰る時には、お店の人もお客も半減してましたが、もしかして営業時間が終っていたのかもしれません。

かけうどん（大）３２０円これまた出てきたのが、いかにものシンプルうどん。
少し苦味の残るいりこダシに、トッピングはネギと竹輪一切れのみです。
麺は、少々不揃いで、折り返しの部分を切ったときに出来る「入」な形の部分もありました。

記事を書きながら検索してみましたら、このお店昨年12月に出来たばかりのお店のようです。
詳しくはわかりませんが、前の店は「めん」というお店で、看板だけ書き換えて
お店もメニューもそのまんまで営業しているようでした。
そう言われれば、確かに看板のテントの文字。お店の名前のとこだけ塗り替えられてますね。

まさに、犬も歩けばうどん屋に当たる街です。(^^)

手打ちうどん さくらや （うどん / 高松、高松築港、片原町）
★★★☆☆ 3.5

　　【住所】高松市番町２丁目８－２６
　　【TEL】
　　【営業時間】
　　【定休日】

４７都道府県生茶パンダマスコット その後

はっきり言って、このシリーズのコンプは諦めております。
良く行くコンビニでも、早々に無くなりました。
何せ、全４８種というのはとんでもないです。 と、言うことで半分忘れておりましたが
本日、飛び込みました少しマイナーなコンビニ「ポプラ」で発見しました！！
こちらは、香川県のパンダでお遍路の格好に『かま玉』です。

家に帰って、眺めていますと・・・
何か因縁めいたものを感じてしまいまして（弘法大師のお導きか！？）
翌日、そのお店に買占めに向かいましたら
生茶だけが売切れでした！！

もしかしたら、同志に先を越されたのかも！？