営業時間は過ぎているものの、わずかな期待をかけてお店に行ったら・・・
ヽ(*^^*)ノ 開いてました。 しかし、貸切り状態の時もありますので 恐る恐る入りましたら、d(-_^)good!! 1組4名様ののご家族でした。 とは言いつつも、一応営業時間外なので平身低頭お願いをして入店許可をもらいました。 んが、すでにラーメン用の麺は売り切れましたとの事で、つけ麺やホルモンラーメンは不可 通常の焼きそばよりも味付けを薄めにしてホルモン自体の旨味を引き立たせているそうです。 確かに、旨いです。「ホルモン」というからこってりしてるかと思えば、逆に薄味です。 これが、裏メニューかと思っていたら、ちゃんとホルモン焼うどん 650円と共に、 メニューが張り出されておりました。恐るべし、みうらの進化の早さです。 まっ、これだけでは満足できる私ではありませんので 元祖焼き(裏メニュー)とかッミクスジャンボとかも食べましたけどね。 ・・・あっ、これらが焼きあがるまで、前菜として ワインで蒸してバターで焼き上げたゲソ焼き とか、同じくワインで蒸し焼きして香りたかく且つ柔らかい砂ズリ とかも食べてます。(^。^;)
by nomcha
| 2007-08-08 19:45
| gourmet
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