花正食堂 は なぞの町の なぞの店

ついにタウン情報まつやま2月号で紹介されていた「鍋焼きうどん」の店、全店制覇の瞬間がやってきました。しかし、一体このお店は何のお店かワカリマセンね。恐らく昭和40年代からこのまんまじゃないの？私も小さい頃からお世話になってましたが、出前で食べる事が多かったです。そー言えば、出前専門のオヤジの姿が見当たりませんが、もしや・・・。

本日は、土曜日。
いつものサラリーマンはいませんが、おばちゃんが3名ほど食事中でした。お昼の営業は2時までなのですが、入口の看板が準備中に・・・。
これはきっと、出し間違いだろうと堂々と入っていくと「すいません、ごはんが切れました。」「いや、鍋焼きで・・・」ということで、入店許可されました。もしやと思い、「いなりはある？」と尋ねると「おにぎりなら出来ます。」「じゃー、おにぎり・・・」それってごはんではないのね。(^。^;;
鍋焼きの値段は４００円。卵こそ入ってないものの、お肉がたくさん入って、かまぼこにちくわにとろろこんぶにネギですから、松山一安い鍋焼きうどんではないでしょうか？
ほんのりした甘味は、出汁に加えられたものではなく、お肉からわずかに染み出している甘味のようです。醤油の味が勝っていますが、その奥にうすーい　いりことこんぶの隠し味のような味を感じます。麺はやや細め。従ってボリュームが少なめのように感じますが、追加オーダーしたおにぎり３個は１００円で、合わせて５００円の激安ボリュームセットです。当然のごとく、ごはんのおかずとして、この鍋焼きを食べましたので、出汁は全て飲み干しました。

花正食堂 （定食・食堂 / 南堀端、松山市駅前、松山市）　★★★☆☆ 3.5

　　住　　所：松山市花園町5-6
　　ＴＥＬ：089-931-4352
　　営業時間：07：30～14：00　17：00～22：00
　　定休日：日曜日、祭日
　　ホームページ：http://www16.ocn.ne.jp/~hanairo/index.html