5月24日(木)OPENのさくべえに単独出撃です。
いきなり、店長さんと思しき人は、前のかめやの店長さんのようで?? 什器も以前のかめやのものをそのまま使っているようで、さほど新しさを感じません。 テーブルのレイアウトと、以前のかめやではクローズしてあった、西と北の入口が 開放されてますので、多少出入りはし易くなったかもしれません。 メニューの裏にはこんな口上が書いてあって、少し期待しつつ 最安値のうどん 350円では淋しかろうと たぬきうどん 400円をオーダー。 麺は、丁度箸の太さくらいの細麺で、松山標準ではありません。 うーん、それと歯応えのあまり無い腰抜けうどんですね。つるつるっとはしてますが、 なんだか主張に欠けるうどんです。全く同じ構成で、そばのメニューもあるのですが、そばもここで手作りしているのでしょうか? OPEN直後ということもあるのでしょうが、今のところnomchan得意のセット物は無いようです。 サイドメニューとしてあるのは、いなりとおにぎりだけですので いなり(2ケ) 150円 をつけましたが、これでも私にはボリューム不足です。危うくラーメンステーションに駆け込みそうになりましたが、後の予定がありましたので泣く泣くまつちかを後にした次第です。 せっかくの好立地ですので、注目度のある名物メニューを作って、賑わって欲しいですね。 まつちかタウン麺楽屋さくべえ (ラーメン / 松山市駅前、松山市、南堀端)
by nomcha
| 2007-05-27 13:20
| gourmet
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