お仕事で久万高原町にでかけました。 久万高原町といえば、中華そばで有名な真木食堂があります。 昼の時間は結構混み合っていますが、 さすがのこの時間(16時)は貸切でした。 オーダーは、当然中華そば・・・にうどん!? 他の客無しにもかかわらずオーダーから出来上がりまで、約10分 その間、30cm角大のビニール袋に詰められた鶏がらの納品と 直径30cm大のタッパーにつめられた刻みネギが冷蔵庫に戻されるところを現認しました。 因みにこの2品を注文した時に、「同時に出しますか?」と聞かれ 「はい、一緒でいいです」と答えて上の写真となった次第ですが 麺ののびる時間も考えて、5分遅れくらいにすればよかったー(T_T) っと、食べ始めてから後悔いたしました。 (*δδ) 真木食堂 (ラーメン / 久万) ★★★★☆ 3.5
by nomcha
| 2006-07-29 16:19
| gourmet
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