と言いつつ、本日はこちらで宴会することになってます。私も呼ばれてあちこち行くけど、夜のお店の多いこと&安いこと。本日は4000円でこのお料理で、飲み放題でした。 料理名を主観で名づけてコメントします。 冷製 サーモンマリネ いくら添え 続いてタコフリッターサラダ 冷たいレタスの上に揚げたてのフリッターが乗ると・・・。 生温くなるんですね。ヽ(´o`;lll この三品目は不思議な一品 名前の付けようが無いんです。 敢えて言えばひまわりエッグ!? 目玉焼き+ソーセージ+チーズ です。 4品目 鶏の唐揚げ 写真でも分かるように甘めのソースが絡んでました。 5品目 ピザ 薄々の台にチーズたっぷりのプレーンなピザです。姿が確認できなかったのですが、時々舌先に塩の塊が当たりましたので、アンチョビが刻まれて入っていたのでしょう。 6品目 スパゲッティ ペペロンチーノ これまたプレーンな味でした。 ペペロンチーノは、一見材料費がかからないようですが、技術と素材・調味料の差が思いっきり出るから、下手な格好つけないでべたべた味つきソースの一品のほうがいいんではないかな? 最後はフルーツ パイナップル半切りの器にパイナップル・キーウィ・リンゴ・バナナ でした。 これもプレーンでした。 この値段でこれだけの品数を出すとは敬服です。 インディーヒル (INDIE HILL) (ダイニングバー / 大街道) ★★★★☆ 3.5
by nomcha
| 2006-05-01 21:42
| gourmet
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