道後のうどん屋ふなださんで気になっていた『そば』に挑戦してみました。HP上でも「手打ち」とうたっています。試しにオーダー前に聞いてみたら「店で打ってますよ」とのこと。では、とばかりに注文したのはざる(600円)にミニカツ丼(500円)のセットにしてみました。そばは一番粉を使った色白の香りの薄めのもの。通に言わせればそばらしくない上品な麺になっています。そば専門店ではないのでそこまで要求しては酷ですが、悪くはありません。ミニカツ丼もご飯が少なめというだけで、カツはしっかりしたボリュームがありますので、高い値段でも許されます。同伴のzioさん(天ぷらうどん 1000円)、conransさん(生しょう油掛けうどん 600円)も満足いただけたようで、ご紹介した私としても安心しました。 ※ 2007年8月 閉店してました。
by nomcha
| 2006-04-04 12:34
| gourmet
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