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海鮮とんこつ家 ４周年記念 3日間限定 真イカの潮とんこつラーメン

毎度おなじみの海鮮とんこつ家さん11月１～３日限定で、4周年記念の真イカの潮とんこつラーメンが提供されるとのこと。
もう、店に入るなり「コレ!!」とかオーダーした途端に、お知り合いのＳさんとＭさんがセット登場です。やはり、みなさんこの限定ラーメンの情報を聞きつけて、じっとして居られなかった方々のようです。因みに、私の情報元はコチラ。この時点でも、複数のブロガーさんが出くわしているようです。（笑）

真イカの潮とんこつラーメン ４８０円お店にはいるなり、いつものとんこつ臭に加えて海の香りがしておりましたが、このラーメンからもまさしくそのＷスメルがしてきます。当然、とんこつとイカのＷスープでございまして、少々海の塩辛さがでてはいますが奥行きのある味になっております。むしろ、とんこつ臭さはこのスープからは感じられなくなっています。スープにイカ墨が入っているのは承知しておりましたが、具材にも真イカが入っておりまして、チャーシューとあわせてＷ具材のラーメンでした。これが４８０円は、ちょっと安すぎますが、4周年記念のサービス品と言う事ですので、ありがたくご好意に甘んじる事にいたします。

　　【住所】松山市越智町296-2
　　【TEL】089-958-0881　　　　　　　　　　　　
　　【営業時間】［火～金］11：00～14：30　18：00～22：00
　　　　　　　　　 [土・日・祝日]11：00～22：00
　　【定休日】月曜（月曜が祝日の場合は営業、翌日が休み）

安くて美味しい 焼肉ホルモン 乃み助

「ノミスケ」という言葉を聞くと「呑み助」か「飲み助」を想像するのですが、
このお店の「乃み助」とは全く違う意味なのでしょうか？？恐らく、このお店は何十年もこの場所にあって営業を続けている思われますが、一度も入った事ありませんでした。しかーし、何人 もの お友達 が訪問し絶賛しているので、私も行かないわけにはいけません。でも、何故かお昼の突撃です。（爆）
このお店、１Ｆは駐車場で２Ｆが厨房とホール（といっても座敷になってますが･･･）、そして３Ｆは個室になっているようです。そして、メニューは昼も夜も終日変わらず↓↓コレのみのようです。↓↓
一説によると、朝の１０：００の開店と同時に焼肉で宴会をスタートしている客も入るそうなので、アルコールの誘惑に弱い方は要注意です。（笑）さて、写真で見ても分かるほどに新鮮なお肉は、冷凍モノは一切使用しないと言うほどのこだわりよう。まさに看板に偽り無しです。このお店では、焼きすぎは禁物だそうで、軽く炙る程度で最も美味しいお肉を味わう事が出来ます。
残念ながら、手の込んだサイドメニューは存在しませんが、それでも４００円でこのメニューが食べられるなら、文句を言うようなものではありませんね。いや、正直中華そばだけを食べに来ても満足感は充分に得られると思われますが、それもとても勇気の要るオーダーでしょう。（笑）

乃み助 （焼肉 / 石手川公園、いよ立花、松山市駅前）　★★★☆☆ 3.5

　　【住所】松山市北立花町101-13
　　【TEL】089-933-8800　
　　【営業時間】10:00～24:00
　　【定休日】火曜

Ｍａｘたにがわ

只今より、こいつに乗りマ～ス　　!≡≡≡ヘ(*--)ノ Ｍａｘたにがわって、決して早そうな名前じゃありませんが、れっきとした新幹線です。さて、この電車に乗って私は一体何をしに行くのでしょうね!?

金森＠渋谷 道玄坂

最近、新しく出来たお店のようです。場所柄、とても高そうなイメージがありますが
宿泊したホテルでの紹介で、意外とリーズナブルとのこと。地図を持って出撃したものの、にぎやかな通りからは外れた奥まった場所にあり、少しウロウロしてしまいました。こぢんまりとした店構えで、隠れ家的な雰囲気です。１Ｆはカウンター、２Ｆ～４Ｆはお座敷や個室になっているようです。本日は、贅沢にも7000円のお任せコースです。

この前菜の６種盛りは、普通のようで普通じゃない料理。
一品一品、ひと手間のかかった前菜６種でした。お刺身の盛り合わせも、ただものではありませんね。決して高級食材という訳ではないのですが、カツオやイワシなどの普通の食材に、プロならではのあしらいを加えて魚の美味さを最高に演出してくれています。サザエのつぼ焼きは、私としてはそう珍しくもなく、特に変わった味付けがされていたわけでもないので、普通かな？全体的に味は薄味で、京会席かと思いきや、創作和食らしい。東京でも、これくらいの薄味が一般的になりつつあるんですね。鯛ときのこのあんかけで、鯛は何鯛か？忘れてしまいました。これも、味付けは上品な薄味。さらに、ボリュームも少なめですが、ヘルシーにお料理を楽しむという演出がされています。牛タタキも、きっと和牛のいいところを仕入れているのだと思いますが、私はお肉よりもつけ合せの野菜の方に、料理人のこだわりを感じてしまいました。じゃこめしは赤だしとともに、これまた上品な薄味。このお店の板長さんは、北海道出身だそうですが、修行先は都内のホテルのようでして、洗練された料理の数々も納得です。元々ココのお店のオーナーは、すぐ近くのリストランテ寺崎というイタリアンのお店もやっているとの事で、デザートの味は本格的でした。あれやこれやとお話をしていて、最後にお店を撮影しようとしたら・・・。「是非、宣伝してください」とメインスタッフが笑顔のフォトセッションとなりました。(^。^;)

道玄坂　金森 （割烹・小料理 / 神泉、渋谷）　★★★★☆ 4.0

　　【住所】渋谷区道玄坂1-17-4
　　【TEL】03-3770-1047
　　【営業時間】[月～土]11:30～15:00(L.O.14:00)　18:00～23:00(L.O.22:00)　
　　　　　　　　　 [日曜]14:00～23:00(貸切)
　　【定休日】不定休

横須賀海軍カレー本舗

横須賀がカレーで町おこしをしてルン。
と言う事で行ってみました、その総本山の横須賀海軍カレー本舗。
１Ｆは物産コーナーというかお土産屋さんで、２Ｆがそのカレーを食べる事の出来るレストラン。

ちょっとお高いのネンと思いつつも、せっかくなのでコーヒー付きのスペシャルビーフをオーダーン!?実際に目の前に来てみると、ちょっと期待外れ・・・。

特にコレはという特徴は無く、普通の家庭のカレーライスのようです。強いて言えば、すべての具材が１cm角に決まれていた事くらいかな？　松山でも真之海軍カレーというのを食べた事があるのですが、あれはラムのミンチ肉を使っていて、ちょっと変わっていました。もひとつ、残念だったのはこのつけ合せのチャツネが、カレーを食べ終わった後に出てきた事。　まっ、コチラのお店は情報発信基地で、横須賀市内のいろんなお店でいろんな味のカレーが食べられるそうですよ。

　　【住所】横須賀市若松町1-11-8　ＹＹポート横須賀
　　【TEL】046-829-1221
　　【営業時間】[月～金]11：00～16：00　（ラストオーダー　15：30）
●[土・日・祝日]11：00～20：00　（ラストオーダー　19：30）
　　【定休日】無休



オマケ